Jahoda obyčajná

Všeobecný popis:

Jahodník je vytrvalá viacročná bylina, rozmnožuje sa vegetatívne prízemnými šľahúnami, ktoré vyrastajú z úžľabia rapíkatých trojpočetných listov obsahujúcich vajcovité pilovité lístky. Šľahúne potom na mnohých miestach zakoreňujú, čím vznikajú nové, samostatné rastliny. Materská rastlina živí šľahúne novú rastlinu tak dlho, kým sa rastlina neuchytí, potom šľahúň uschne a rastlina sa živí ako samostatný jedinec. Obvykle obojpohlavné biele kvety majú päťpočetné kalichy s piatimi korunnými lístkami a sú usporiadané v riedkych vrcholičnatých kvetenstvách. Každý kvet má väčší počet stálych semeníkov a mnoho tyčiniek. Semenníky po opelení dozrievajú v plody - nažky. Súčasne sa zväčšuje kvetné lôžko, ktoré v dobe zrenia dužinatie a červená. Vzniká tak súplodie nažiek zapustených do povrchu, červeno sfarbené dužiny čiže jahoda.

Používaná časť:

List, plod

Spôsob použitia:

Najčastejšie použitie je vo forme bylinného čaju, a to v zmesi alebo samostatne. Plody sa používajú v gastronómií, ale môžu mať alergizujúci účinok.